Газовые ротационные печи для пиццы morello forni

Газовые ротационные печи для пиццы morello forni

Итальянский производитель Morello Forni есть уникальным брендом, применяющим рефракторные материалы, которые содержат 90% алюминия. Как раз именно поэтому выпекаемая пицца владеет неповторимыми вкусовыми чертями и наровне с этим экономится электроэнергия.

функции и Системы серии FGR

Печь для пиццы изготовленная на предприятии Morello Forni имеет определённые конкурентные преимущества. В первую очередь, это действенная совокупность нагрева, не имеющая аналогово в мире. Наровне с этим используются запатентованные устройства, очищающие и поглощающие целый дым, вырабатываемый дровяной печью.

Но компания имеет всевозможный модельный последовательность, в котором присутствуют газовые ротационные печи из серии FGR. Оборудование оснащено совокупностью нагрева, укомплектованной парой независимых горелок, устанавливаемых на своде и на дне. Дно печи вращается, наряду с этим, приводящий его в воздействие моторизованный редуктор укомплектован инвертором.

Весьма действенной есть очистная совокупность, проект которой составлен так, что сбор небольших частиц максимально облегчается. Подгоревшие ингредиенты спадают в бункер, расположенный под вращающимися поверхностями, его возможно с лёгкостью дотянуться и очистить.

Благодаря универсальной совокупности жарочной поверхности имеется возможность изготовление пиццы конкретно на камнях либо с применением противня, наряду с этим обеспечивается программирование температуры нагрева.

Универсальная печь может употребляться для изготовление разных продуктов, это делается вероятным благодаря горелке свода с двойной совокупностью контроля интенсивности горения пламени, и температуры свода. Печь отличается сильным эффектом тепловой инерции, эта опция в сочетании с хорошим горением газа и вращающимся дном гарантирует безопасность и высокую производительность в ходе изготовление.

Универсальная серия РАХ

В случае если появляются проблемы с газом, то неизменно возможно купить модель из серии РАХ, талантливую кроме этого трудиться на дровах. Техника имеет несколько элементов: подставка из металла; огнеупорное каменное основание, расположенное на несущей железной конструкции; огнеупорный монолитный купол.

Условия эксплуатации и требуемая производительность, окажут помощь выбрать оптимальное оборудование для пиццерии, купить которое возможно в компании «Индустрия Кухни».

Увлекательные записи:

Пицца печь ротационная газовая FGR (Morello Forni)


Комментарии и уведомления в настоящее время закрыты..

Комментарии закрыты.